Probablemente ya no es necesario mostrar todas las instalaciones. Quizás debamos centrarnos más en las historias, en generar momentos únicos, en diseñar propuestas enoturísticas más innovadoras y que hagan de cada visita a un territorio enoturístico, a cada bodega, algo único.
OscaSalsa, uno de los Congresos de Salsa con mayor reconocimiento a nivel nacional e internacional, ha celebrado recientemente su IX edición incorporando la innovación como estrategia clave en su afán de seguir creciendo y de ofrecer algo más, algo diferente.
Otro territorio se suma al desarrollo del turismo del vino. En este caso os hablamos de la Ruta del Vino de Ronda, la cual, con el apoyo de Cegos aspira a sumarse a corto plazo en el club de producto de las Rutas del VIno de España.
Que Castilla-León es tierra de sabores es algo ya por todos conocido. Su campaña de promoción de estos últimos años ha logrado posicionar sus productos agroalimentarios como referente de calidad. Y también con ello, posicionar a esta comunidad como un destino turístico referente por su oferta enogastronómica.
Ayer se hicieron públicos los datos de visitantes en bodegas en 2011 en las Rutas del Vino de España. Dichas cifras proceden de ACEVIN, asociación de entidades locales que gestiona el principal proyecto de enoturismo de nuestro país como es el Club de Producto Rutas del Vino de España.
Las cifras del turismo del vino y la gastronomía en España continúan creciendo y eso sigue representando una oportunidad para las bodegas y resto de industria vitivinícola española.
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